コーヒーへのこだわり
スペシャルティコーヒーのみを使用し、WINGSオリジナルブレンドは段原にあるBREATH HIROSHIMAで焙煎していただいています。日常の中でほっとできる一杯になるよう、一杯ずつ丁寧にコーヒーをお淹れしています。
About Us
私たちについて
Story
店主の想い
白木にはコーヒー屋やカフェがほとんどなく、「ここに、ふらっと立ち寄れて一息つける場所があったらいいな」そんな気持ちからWINGSを始めました。
学生時代にHIJ COFFEEでバリスタとして働き、コーヒーを通して人が集まる空間の心地よさを学びました。
白木ならではのゆったりと流れる時間の中で、友達のお店に来たような感覚で気軽に過ごしてもらえたら嬉しいです。
コーヒーとともに、少しだけ日常を離れる時間をお届けできたらと思っています。
私たちのこだわり
食材へのこだわり
お店で提供するフードやスイーツは、すべて手作りです。サンドイッチはパン作りから行い、スイーツもすべて一から丁寧に仕込んでいます。できるだけ安心して、気持ちよく食べてもらえるものを大切にしています。
空間へのこだわり
店内にはたくさんの植物を置き、白木の自然と調和するあたたかな空間をつくっています。窓の外には田畑や山々が広がり、都会では味わえない穏やかな景色が楽しめます。この場所でしか過ごせない、日常から少し離れたひとときをお届けします。